クリスマスは、みんなが笑顔になる特別な日。せっかくなら、愛犬にも「おいしい幸せ」をプレゼントしませんか？
「ポークラングとおいものクリスマスクッキー」は、ポークラングの香ばしさと、優しい甘みのさつまいもがぴったり合う、手軽でヘルシーなごちそうです。
米粉と卵でしっとりと焼き上がり、仕上げに無糖ヨーグルトをひと塗りすれば、まるで雪が積もったような華やかさに。食べきりサイズで作りやすく、素材の自然なおいしさがそのまま楽しめる一品です。
今年のクリスマスは、うちの子と一緒に過ごす時間が、もっとあたたかく、もっと笑顔になりますように。
ポークラングとおいものクリスマスクッキー
- 材料
- 千葉ポークラング（豚肺ジャーキー）…10g
- さつまいも…100g（蒸してマッシュ）
- 米粉…大さじ2
- 卵…小1個
- 無糖ヨーグルト…25g（デコレーション用に少し取っておく）
- 作り方
下準備
・さつまいもを蒸してマッシュする。
・ポークラングは細かく刻む。生地作り
・ボウルにマッシュしたさつまいも、卵、米粉を入れてよく混ぜる。
・刻んだポークラングを加え、軽く混ぜ合わせる。形を整える
・アルミホイルを敷き、生地を平らに整える。焼く
・170℃に予熱したオーブントースターで20～30分焼く。
・焼き色がついたら取り出して冷ます。
・好きな形にカットする。デコレーション
・冷めたケーキの上にヨーグルトを塗る。
・残りのポークラングを小さく切って飾る。
★ポイント★
・ポークラングは小さく刻んで混ぜると香りと食感が良くなる。
・米粉で作るのでしっとり軽く、卵とさつまいもで自然な甘み。
・ヨーグルトで「雪」を表現するとクリスマス感アップ🎄
バンガードインターナショナルフーズでは、 「日本で暮らす犬・猫にとって本当に必要な食事とは何か？」という視点から、日本の気候や生活環境、健康課題を踏まえたフード開発・販売を行っています。日本基準の厳格な品質管理体制のもと、原材料の選定から製造・検査に至るまで徹底した管理を実施し、 愛犬・愛猫の健康と安全を第一に考えたフードづくりに取り組んでいます。
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